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山核桃的土、肥、水管理技术

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山核桃属深根性果树。据调查,当1年生苗木的主干为21.1cm时,其主根已长达40.7cm。所以,幼苗地下部分远远大于地上部分。在进行土肥、水管理时,应注意这一特点。

1.土壤管理

山核桃,由于采用林木经营方式,1~3年生幼树在霉雨将结束进入夏季干旱期前,即7月上旬,进行带状或块状中耕除草,以定植树为中心,第1年宽40~50cm,第2年宽70cm,第3年宽100cm松土除草,深10~20cm,并将草覆盖在根部,以防干旱。一般覆土厚度为50cm,可以抗30~50天不降雨所引起的干旱。夏季干旱易使山核桃种仁不发育或干瘪而成空壳。在缓坡(100以下)梯面上2~7年生幼树林下,可以间作豆类、绿肥、玉米等,但不宜种植耗肥量大的芝麻、荞麦等。为了防止水土流失,在梯田边或水平带状林下可种植茶叶、多年生药材及棕榈、油桐等。在管理这些间作物的时候,山核桃也得到了管理。一般产区果农进行冬挖、伏铲和春施肥。冬挖(即冬季深翻),一般深翻的深度,树冠内为10~20cm,树冠外为30~50cm,逐年扩大,3年全园挖完,以后每隔2年深翻1次。伏铲(即中耕除草),在7月夏旱以前,进行全园或带状或以树冠为范围,进行浅中耕1次,铲下来的草铺在树根周围;结果多的树,结合伏铲追施1次肥。

2.施肥

目前,山核桃栽培后极少施肥。造成产量不高。因此,加强山核桃园施肥十分必要,除冬挖、伏铲外,要在采果后和发芽前各追肥1次。为了加速幼树生长,在5年生以下,每株施0.5kg肥料,以氮肥为主,适当配以钾肥及磷肥,随树龄的增大和开花结果,更应增施肥料,每株树施1kg复合肥。此外,在土壤pH值低于5.5的园地,结合冬挖每公顷应施750kg生石灰,隔年施1次。

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