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核桃漂白加工方法

加工处理 admin 2683℃ 0评论

出口的核桃均要求漂白加工,经漂白处理比未处理的核桃身价陡增。现将核桃的漂白加工介绍如下:  脱除青皮 核桃采收运回后,多用竹耙一边翻动,一边脱青皮。用此法处理核桃,会导致坚果表面污染严重,质量降低。因此,可采用5000ppm的乙烯剂处理核桃青果的方法(充分浸沾后,放置在气温30℃,相对湿度80%的地方),这样放置5天后,核桃脱皮率可达95%以上。此法省工省力,壳面洁净。  漂白晾晒 将脱去青皮的湿核桃用清水洗净泥土和黑垢,然后进行漂白。其方法是:先用少量温水化开漂白粉,然后每公斤漂白粉对水80公斤,制成漂白液。也可用次氯酸钠水剂(含有效氯10―15%)每公斤对水30―40公斤。把洗净的核桃放进漂白液或次氯酸钠液中,不断用力搅拌,大约10―15分钟,当坚果外壳由青红色变成白色时,立刻捞出,用清水冲洗。每份漂白液或次氯酸钠液,可漂洗80公斤核桃。将漂洗好的核桃薄薄地平摊在苇箔或平房上晾晒。晾晒过程中要经常翻动。大约8―10天,当核仁皮由乳白色变成金黄色,且中间隔膜易断时,即为晒干。

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(28)个小伙伴在吐槽
  1. 一个民族,关注戏子生活大于自己命运的时候,就不能再简单用悲哀来描述了。
    帝国的神鹰2014-11-27 14:53 回复
  2. 吃不到葡萄就说葡萄酸!
    一生只爱ss2014-11-27 15:29 回复
  3. 人红是非多
    和尚不恰肉2014-11-27 16:01 回复
  4. 赞一个!
    看海小磊2014-11-27 16:33 回复
  5. 果断赞起!
    壮志凌霄NB2014-11-27 17:06 回复
  6. 说的好!
    风流凤少爷2014-11-27 17:41 回复
  7. 火速占座 另出售: 香烟 瓜子 葡萄干 薯片 矿泉水 红茶 绿茶
    来爱我好么2014-11-27 18:14 回复
  8. ~药药!切克闹!煎饼果子来一套!一个鸡蛋一块钱!喜欢脆的多放面!辣椒腐乳小葱花!铁板铁铲小木刷!药药!切克闹!放点面酱些许甜!趁热吃了似神仙!艾瑞巴蒂!黑喂够!跟我一起来一套!动词大慈动词!我说煎饼你说要!“煎饼” “要” “煎饼” “要” 切克闹切克闹!金黄喷香好味道!
    伱篠2014-11-27 18:49 回复
  9. 人生就像愤怒的小鸟,当你失败的时候,总有几只猪在笑。
    早就忘了一切2014-11-27 19:23 回复
  10. 此人思维敏捷,作风大胆,行事果断,绝对有成为一位优秀人才的潜力。建议安全部门留意下,别浪费人才了
    红尘情歌2014-11-27 19:57 回复
  11. 传奇之后,再无传奇。
    泪染伊人上2014-11-27 20:32 回复
  12. 现在有四种男人最受女人欢迎,他们是:高富帅、矮富帅、高富丑、矮富丑。现在有四种女人最受男人欢迎,她们是:白富美、矮富美、白穷美、矮穷美
    每人都是双面蝶2014-11-27 21:05 回复
  13. 这马赛克打出了国际水准,小编辛苦了。
    如果没有你7152014-11-27 21:39 回复
  14. 当年我成绩很差,老师和同学都嘲笑我,说我肯定考不上大学,以后只能去搬砖。 我不服气,暗暗下定决心,起早贪黑,努力学习,成绩突飞猛进,终于考上了大学。 读了土木工程,毕业后跑去搬砖。 我就是要证明给他们看:搬砖是命中注定的,和考不考得上大学没关系!
    歌子小菜2014-11-27 22:15 回复
  15. 没劲
    大虫子2014-11-27 22:50 回复
  16. 酱油,路过
    毒龙1代2014-11-27 23:23 回复
  17. 抢沙发
    菲娜的猫2014-11-27 23:59 回复
  18. 火前留名
    天气好你还好吗2014-11-28 00:34 回复
  19. 看着文章真是浪费时间
    君可缓缓归来2014-11-28 01:09 回复
  20. 小编不靠谱啊
    严俊宇10162014-11-28 01:41 回复
  21. 支持,支持!
    深海里的阳光02014-11-28 02:13 回复
  22. 深井冰
    奶油不加蜜2014-11-28 02:45 回复
  23. 闲的!!
    王丛啊王丛2014-11-28 03:18 回复
  24. 戏言而已!
    家有福射2014-11-28 03:54 回复
  25. 请求小编,下次来点其他的吧
    冷寂de赤2014-11-28 04:29 回复
  26. 浪费流量,真是!
    心无旁骛FH2014-11-28 05:03 回复
  27. 一针见血!
    咁草的味道2014-11-28 05:39 回复
  28. 说得好!说得对!
    挖蛆蘸脓吃2014-11-28 06:12 回复